Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà
Sữa chua thạch

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 1

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200 gram đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

trộn thật đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn thật đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Những viên thạch cam đủ hình dạng đẹp mắt, ăn lại chua chua thơm thơm thật hấp dẫn!
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua khúc biến tấu sữa chua món ăn vặt món tráng miệng thạch sữa chua thạch

Che troi nước cÃ Æ hoanh thanh clip huong dan bệnh tiêu hóa Gà chiên Bánh da lợn chả lá lốt cắt hành tây Tep Mon che ngon mứt táo chua mon nuoc chanh dua hau ngong bao tu tron snack rau củ Trà sữa Xoi mit bắp bò kho sả bông cải chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe chuối chuối rim tết cách làm vỏ bánh gối bông bí nhồi thịt súp trứng gà bắp xào tép khô phô mai bi do nhoi ngu sac trân châu ngâm mật ong xay chuối và quýt nguyễn duy thịnh Cơm cà ri gà thơm nức trên phố bot chien công thức gà nấu cà ri Cá nuong Banh lÃƒÆ món Ấn Độ dau bap xao thit heo cá tầm cà phê capuchino gio nay ca ri nau voi ga Thit tuẠn yogurt kim chi kiểu Hàn Quốc cách làm Nga panna cotta ca phe cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua gato Thủy tinh nấm thịt Đón Khoai sá thit ba chi kho bánh chuối vani ậm banh canh Ngò cach lam sa lat hến xúc bánh tráng Cánh riêu cua Mon an vat món mì BO KHO Cách làm bánh chuối cach lam nem nuong ngon màu chất phụ gia PhÃƒÆ Nước mắm chay Cún Khang Thạch cà phê sữa mít Kho gia cay sữa đậu phộng Trâm Phạm ca phe nui rau xao hai san bánh mì nhân cá ngừ tái bánh chuối hấp rau củ xốt đậu phộng món Malaysia sà ŠKhô cá phèn ba rọi kho trứng cút lam che chuoi Ăn chay kiểu Lào tom xao bong thien ly ngon xa lach mâm cỗ thit bo chien Hoa chuối cá chép mực dồn thịt Điều cần phải biết khi bảo quản đậu xào mực cơm rang lạp xưởng gạo lứt thuc don ngon mua he bò xào giá Xé ç ª Chả tôm súp phô mai bông cải mÐÑ thit kho trung bánh cong cách nấu cháo da dieu sot ruou vang cá tầm đút lò nướng phi lê cach lam khoai lang chien bo công thức bánh mì sừng bò tại nhà 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn banh trang kem hoa quả ngũ sắc Tự làm kem món ăn ngày của mẹ muối tiêu trộn vỏ chanh thịt ba rọi ngâm giấm nấu lẩu đất vàng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ bánh mềm banh tai yen thom nuc bau khia ngon cach nau mi vit tiem goi mi can cay